Вредно ли е разтворимото кафе за загуба на зрение при възрастните хора

Ако разчитате на разтворимо кафе, за да започнете сутрините си, ето нещо, за което да помислите: ново генетично проучване предполага, че то може да увеличи риска от развитие на суха възрастово-свързана макулна дегенерация (ВМД), водеща причина за загуба на зрение при възрастните хора.

Изследователи от множество университети в Китай анализираха генетични данни от стотици хиляди хора, използвайки метод, наречен Менделова рандомизация, който имитира рандомизирани проучвания, като се възползва от естествените генетични различия.

Те откриха, че пиенето на разтворимо кафе е свързано с по-висок риск от суха ВМД, докато смляното кафе, безкофеиновото кафе или общият прием на кафе не показват такава връзка. Учените смятат, че това може да се дължи на странични продукти от преработката, добавки или химични промени, които се случват при приготвянето на разтворимо разтворимо кафе, които не се срещат в стандартните напитки.

Сухата ВМД засяга близо 200 милиона души по света и се очаква този брой да скочи до 290 милиона до 2040 г. Тя бавно уврежда централната част на ретината, което води до замъглено зрение и с течение на времето до сериозни проблеми със зрението. В момента няма лечение, което да я обърне.

Изследователите казват, че хората с висок риск от ВМД може да искат да намалят консумацията на разтворимо кафе, за да намалят потенциално шансовете си за развитие на заболяването. Те също така призовават за повече работа, за да се определи точно кои компоненти в разтворимото кафе биха могли да бъдат вредни.